La 37e édition de la fête de la bière a lieu du 25 au 27 septembre 2026. Près de 60.000 visiteurs sont attendus pour cet événement incontournable du calendrier de Haßloch, notre ville jumelée. C’est un mélange de tradition, de musique, de gastronomie et d’une grande variété d’animations qui fait la singularité de ce festival.
En prélude le jeudi soir a lieu le « couronnement de la royauté » du festival. Nouvelle appellation de l’élection de la reine de la bière.
La fête de rue rassemblant de nombreuses associations commence le vendredi après-midi.
Vendredi soir a lieu la « mise en perce » (Fassanstich en allemand). Percer un tonneau de bière d’un coup de maillet est un art traditionnel qui demande de la force, de la précision et de la rapidité pour s’assurer que la bière coule à flots sans éclabousser toute l’assemblée.
Cette opération est réalisée par le bourgmestre, mais peut être confiée à un invité, tel le maire d’Andechs, ville du sud de la Bavière connue pour sa brasserie d’abbaye. La fête porte le nom de ce monastère, haut lieu de pèlerinage, et d’où viennent les 300 hectolitres de bière consommée.
Réussir en 2 ou 3 coups est considéré comme excellent. Si le maire y parvient en un seul coup de maillet, il entre dans la légende locale de la fête ! Une fois le robinet enfoncé, il crie fièrement le traditionnel « O’zapft is ! » pour lancer les festivités et déclencher les applaudissements de la foule !
Samedi, un petit-déjeuner bavarois est servi sur la grande roue, avec une saucisse blanche, un bretzel, une boisson et une vue imprenable sur Haßloch. C’est assurément une façon charmante et originale de commencer la journée.
Des animations musicales variées ont lieu sur les 3 podiums répartis dans la ville : du rock, un DJ, et une fanfare traditionnelle.
Dimanche, un service religieux est proposé sous chapiteau, et un marché aux puces permet de faire du shopping. Et à nouveau des concerts pour toutes les oreilles.
Quelques Viroflaysiens assistent régulièrement à la Bierfest, comme cette année Jean-Paul et Anne, fidèles adhérents du jumelage.
